Маркушица, 27.10.2024 - Традиционална манифестација Заједничког већа општина Вуковар „Селу у походе“ 27. октобра одржана је у Маркушици. У склопу програма представљена је изложба дозидница славонско-сремског краја "Куварице злато моје, тебе хвали јело твоје", те је организовано и такмичење у припремању традиционалног јела фиша.
- Након Бршадина где смо имали класичан фолклорни програм, у Негославцима смо имали изложбу, а у Маркушици имамо и изложбу и такмичарски део у кувању традиционалног јела фиша. Поставили смо и изложбу старих фотографија, на овај начин желимо приказати како је некада село живело, али оно на чему је нагласак су заправо куварице. Куварице или дозиднице налазиле су се у сваком дому до неких 20-30 година у назад и оне су имале и уметничку и функционалну вредност, односно да заштите зид, али пре свега на њима су били различити мотиви и пословице. Ми смо овде изложили неких двадесетак куварица, направили смо попратни текст, један мали каталог, а циљ је да се људи упознају са својом прошлошћу које се још увек и сећају. Поред тога, уз куварице се веже и јело, па смо ми овога пута изабрали да то буде традиционално јело фиш и то смо на неки начин обликовали као такмичење, где ћемо ове вечери имати најбољи фиш у западном Срему – рекао је аутор и организатор изложбе председник Одбора за културу и спорт у ЗВО-у Вељко Максић.
Манифестација „Селу у походе“ годинама уназад негује културну баштину, традицију и обичаје Срба на простору Вуковарско-сремске и Осјечко-барањске жупаније, а овога пута домаћин манифестације била је Општина Маркушица. У програму су учествовали КУД „Слога“ етносекција „Извор“ Вуковар , СКД „Просвјета“ Пододбор Бршадин секција „Свилен конац“, Чувари православља и српске културе, Бобота и Удружење жена „Златне руке“ Маркушица, програм су употпунили и најмлађи чланови КУД-а „Срем“ Маркушица.
- Свака манифестација у нашем месту је добродошла, људи се окупе, мало изађу, а можда се и потакну ова наша домаћа удружења, фишијада на подручју наше општне је прошле године стала, па се надамо да ће се од следеће године наставити. Овом приликом окупило се доста људи, те се захваљујем и удружењима из Вуковара, Бршадина, Боботе, те из нашег места које су припремиле штандове и позорнице. Такође се захваљујем и Културно-уметничком друштву „Срем“ које се потрудило и припремило програм са најмлађим члановима – рекао је начелник Општине Маркушица Тихомир Коларевић.
Такође, у току вечери петнаест екипа укрстило је своје котлиће у гастрономском надметању, а рибљу чорбу познатију као фиш-паприкаш или једноставније фиш оцењивао је трочлани жири у саставу Миле Баждар, Жељко Лапчевић и Никола Чалошевић. Овогодишњи победници су екипа Милинковић Младена, другопласирана је екипа „Терац“, док је треће место заузела екипа „Генцо“. Проглашењем победника, доделом награда и захвалница, председник Заједничког већа општина Вуковар Дејан Дракулић затворио је поменуту манифестацију.
